Spécifications du produit
Ensemble de 9 couteaux – Williams-Sonoma
Marque : Williams-Sonoma
Matériau de la lame : acier inoxydable VG-MAX
Matériau du manche : bois de Pakka
Couleur : Marron
Nombre de pièces : 9 pièces
Type de couteau : Divers
Compatible lave-vaisselle : Non
Description
Cet ensemble de 9 couteaux Shun, fabriqué au Japon, reflète le savoir-faire d'une tradition séculaire de fabrication de couteaux japonais. Chaque lame est fabriquée en acier super VG-MAX, revêtu de chaque côté de 69 couches ultra-fines d'acier inoxydable, créant une finition avec le motif Damas caractéristique.
Les couteaux ont un tranchant extrêmement tranchant, durable et facile à entretenir. Ses poignées en PakkaWood résistantes à l'humidité ont une forme ergonomique en « D » pour une prise en main confortable.
L'ensemble comprend un fusil à aiguiser et un bloc de rangement en bambou à 11 emplacements pour une organisation et une protection accrues de la lame.
Pièces incluses dans l'ensemble
Couteau d'office (3 1/2")
Santoku (5 1/2")
Couteau à désosser Gokujo (6")
Couteau de chef (8")
Couteau à trancher à lame creuse (9")
Couteau à pain (9")
Ciseaux de cuisine
Fusil à roder (9")
Bloc de rangement en bambou (11 emplacements)
Informations Complémentaires
Fabriqué à la main au Japon
Ne convient pas aux lave-vaisselle
Cet ensemble est idéal pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs à la recherche de précision, de qualité et d'élégance dans leur cuisine.